老徐談茶:2023普洱市場行情以及茶葉品質(zhì)解析(下)

老徐談茶:2023普洱市場行情以及茶葉品質(zhì)解析(下)

12閱讀 2023-05-12 01:24 觀點

今天咱們接著上一期聊,上期說到2022年的春茶品質(zhì)確實不盡如人意,導(dǎo)致了茶商及茶友的收購量都在明顯減少,并且在春茶季過后,部分春茶還積壓在茶農(nóng)手上,不少茶商的庫存同樣也在明顯上升。


好在普洱茶并沒有保質(zhì)期,存得越久它們的價值反而會變得越高,我們可以舉例來說明,2007年普洱茶市場最高峰時期購入的茶,尤其是某品牌,雖然在2008年浮虧很多,有的浮虧可能達(dá)到了80%以上,但如果你一直存到現(xiàn)在,也是翻了幾倍,大益就更不用說了,同樣也是翻了很多倍。那如果你在2008年普洱茶市場最寒冷的時候購入的茶葉存放到現(xiàn)在可就賺翻了,不過這種事情肯定不會常有,咱們也就遇過這么一、兩次,但誰又知道它什么時候會再次發(fā)生呢?

去年12月份開放之后,今年1月中旬的茶山上確實出現(xiàn)過一波收茶的小高潮,不少嗅覺靈敏的茶商早早就上茶山去把這些年來茶農(nóng)或一些小廠手上的庫存,以及一些年份比較長的茶以相對較低的價格收走了。這是因為春茶上市在即,有些資金不怎么寬裕的小型茶廠、小戶茶農(nóng)需要為今年春茶上市準(zhǔn)備收購資金,他們就會把過去存下來的那些所謂的中期茶以一個較低的價格出售,部分茶商在茶山也確實收到了一些價格相對便宜的所謂中期茶(茶齡在7—8年,長一點的在14—16年)。

今年春茶上市前大家的預(yù)期都非常好,主要是近幾年來茶產(chǎn)區(qū)的旱情比較嚴(yán)重,并且茶樹在前面3年里采摘得沒那么厲害,同時在這3年里稍微得到了一下休養(yǎng),因此今年茶葉品質(zhì)會好很多,其次就是今年上茶山的人會比往年要多。春茶上市之后,品質(zhì)確實是非常不錯,我個人認(rèn)為今年茶葉的品質(zhì)是近10年來品質(zhì)最好的一年,再加上減產(chǎn),大家的預(yù)期也都相當(dāng)?shù)母?。清明?jié)前后,上茶山的人確實比往年多了一倍都不止,布朗山、老班章經(jīng)常都在堵車,每戶茶農(nóng)家都坐著好多波喝茶的,人頭攢動??!現(xiàn)在的老班章和旅游景區(qū)已經(jīng)沒有差別了,但如果你想進(jìn)村進(jìn)老班章村,必須要有他們自己的村民來大門口帶你才能進(jìn)去。那棵班章茶王樹現(xiàn)在已經(jīng)比較枯萎了,我們都開玩笑的說,再這樣下去,它是被看枯萎的,而不是干旱干枯萎的。

現(xiàn)在的冰島老寨是需要有通行證才能進(jìn)去,沒有通行證,新寨這邊雖然可以進(jìn)去,但老寨古茶園那邊是肯定進(jìn)不去的,即便是這樣,茶友們的熱情也是絲毫不減!易武產(chǎn)區(qū)雖然沒這么夸張,但在那開客棧的商家也賺了一波了。昔歸的情況也是一樣的,我看到旅游觀光的電瓶車在春茶這段時間都在一趟接著一趟地拉游客去參觀昔歸古茶園。


今年有一個比較流行的做法就是去名山名寨的茶友們都去茶山收購鮮葉,親自看著茶葉從樹上采下來后稱斤買走,然后帶到其他地方去殺青制做,仿佛只有這樣才能保證將真正的名山名寨古樹茶實實在在地帶回去,這也算是一個進(jìn)步吧!大家之前都被坑怕了,只不過大家沒有想到的是,你帶著鮮葉去其他地方制做加工,其實已經(jīng)告訴了別人你的鮮葉肯定價值不菲,大概率是附近名山名寨的茶,為什么說附近呢?因為茶山的氣溫高,鮮葉是會自發(fā)酵的,時間放長了鮮葉就會變紅報廢了,捂在車上肯定不太合適,所以不可能把它拉到很遠(yuǎn)的地方去加工,都是在周邊10多公里處找一個初制所進(jìn)行加工。

今年茶葉的品質(zhì)確實是近10年來最好的一年,名山名寨的古樹茶的價格確實漲了不少,有的甚至在翻倍上漲,但大部分的古樹茶漲得不多,漲幅在10%-20%之間,有一部分甚至都沒有上漲。網(wǎng)上有很多名山名寨茶的價格表我看過不少,應(yīng)該都是臆想出來的。

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